A produção brasileira de amendoim saltou de 346,8
mil toneladas na safra
2014/15 para uma
estimativa de 746,7
mil toneladas no ciclo
2021/22, um aumento de 115%, como
apontam dados da
Companhia Nacional
de Abastecimento
(Conab). O bom
resultado é reflexo
principalmente do
aumento da área
destinada para a cultura, que chega a
quase dobrar quando os dois ciclos são
comprados.
Maior produtor de
amendoim do país,
o estado de São
Paulo é responsável por 92,8% dessa
projeção, com uma
safra estimada em
692,7 mil toneladas e
expectativa de crescimento. O resultado representa um
acréscimo de 23,3%
em relação à safra
estadual anterior,
segundo dados do
12° Levantamento
da Safra de Grãos.
“O amendoim deixou
de ser uma cultura
secundária e passou
ocupar novas áreas,
tanto na expansão
do cultivo em rotação com a cultura
de cana-de-açúcar quanto como
opção principal
do produtor”, pondera a gerente de
Desenvolvimento e
Suporte Estratégico
da Conab em São
Paulo, Marisete
Belloli.
A maior parte do
produto cultivado no
país é exportada.
Aproximadamente
70% da produção é
destinada ao mercado internacional,
tendo nos países
da União Europeia
os principais compradores, com destaque para Rússia,
Ucrânia, Holanda,
Polônia, Austrália,
Reino Unido e Itália.
Outros importantes
compradores são
Colômbia, África do
Sul e México. Mas,
nos últimos anos, a
China começou a
demonstrar cada vez
mais interesse no
amendoim brasileiro,
abrindo novos e vultosos mercados.
O amendoim,
que tradicionalmente era cultivado no
norte paulista, mais
especificamente na
região de Ribeirão
Preto e Jaboticabal,
atualmente tem o
plantio mais intenso no nordeste do
estado. Na rota que
engloba as cidades
de Marília, Tupã e
Presidente Prudente
são encontradas
várias exportadoras
de amendoim.
